Jucy Lucy: Burger mit Käsekern
Der Burger mit flüssigem Käsekern aus Minneapolis: Rinderpatty mit Cheddar im Inneren, im großen Potato Roll.
Rezepte mit Martin’s
Rezepte
Smash Burger, Slider, Hot Dogs und Subs: unsere liebsten Rezepte mit Martin’s Potato Rolls, Schritt für Schritt erklärt. Alles ohne Schweinefleisch.
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Chili Cheese Dog mit Rindswurst
Rindswürstel, dickes Chili con Carne und Käsesauce im weichen Long Roll: der US-Klassiker ganz ohne Schweinefleisch.
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Dutch Smash Burger mit Joppie
Double Smash mit Joppie statt Burgersauce und knusprigen Röstzwiebeln: unser Burger-Gruß nach Holland.
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Crispy Chicken Burger
Buttermilch-Marinade, zerklüftete Kruste, scharfe Mayo und ein weicher Bun. So wird das Hähnchen außen kross und innen saftig.
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Pulled Beef Burger aus dem Ofen
Zartes Rindfleisch aus dem Ofen, gezupft und mit Coleslaw im großen Potato Roll. Gelingt auch ohne Smoker.
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Hot Dog mit Rindswürstel, Joppie und Röstzwiebeln
Weicher Long Potato Roll, gegrillte Wurst, Joppie Sauce und knusprige Röstzwiebeln. Imbiss-Gefühl in 15 Minuten.
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Smash Slider für die Party
Mini Smash Burger für Partys und Grillabende, mit Mengenrechner und dem Blech-Trick für viele Gäste.
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Oklahoma Onion Burger
Hauchdünne Zwiebeln werden direkt ins Patty gesmasht und karamellisieren auf der Platte. Der Kult-Burger aus Oklahoma.
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Smash Burger: das Original-Rezept
Der Klassiker: zwei hauchdünne Patties mit krosser Kruste, geschmolzener Käse und ein weicher Potato Roll. In 20 Minuten fertig.
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