Hot Dog Buns im Vergleich
Long Potato Roll, Brioche, Top-Split oder Baguette: welche Hot Dog Buns es gibt und welches Brötchen zu welchem Hot Dog passt.
Ein Hot Dog steht und fällt mit dem Brötchen. Es muss die Wurst sicher umschließen, Sauce und Toppings tragen und darf beim ersten Biss nicht zerfallen. Diese Hot Dog Buns gibt es:
Hot Dog Buns im Vergleich
| Bun | Textur | Stärke | Ideal für |
|---|---|---|---|
| Long Potato Roll | sehr weich, saftig | trägt viele Toppings | Chili Cheese Dog, Chicago Style |
| Brioche Hot Dog Bun | weich, buttrig | reichhaltig | Gourmet-Dogs |
| Top-Split Bun | weich, flache Seiten | Seiten lassen sich toasten | klassische Hot Dogs |
| Baguette-Brötchen | knusprig, fest | sehr stabil | Hot Dog à la dänischer Stil |
| Supermarkt-Hot-Dog-Brötchen | luftig | günstig | einfache Hot Dogs |
Unser Favorit: Long Potato Rolls
Martin’s Long Potato Rolls sind weich wie ein Burger Bun, aber länglich geformt. Die Kartoffel im Teig hält sie saftig, und sie reißen auch unter Chili und Käsesauce nicht.
Tipps
- Bun an den Seiten kurz in Butter rösten.
- Wurst erst ziehen lassen, dann anbraten, so platzt sie nicht.
- Nasse Toppings zuerst, knusprige zuletzt.
Rezepte: Chili Cheese Dog und Hot Dog mit Joppie.
Häufige Fragen
Welches Brötchen ist das beste für Hot Dogs?
Ein weicher, stabiler Long Potato Roll, zum Beispiel von Martin’s.
Muss man Hot Dog Buns toasten?
Nicht zwingend, aber kurz in Butter geröstet werden sie aromatischer und weichen weniger durch.
Wie viele Long Rolls sind in einer Packung?
Eine Packung Martin’s Long Potato Rolls enthält 8 Stück.
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