Burger-Party planen: die Checkliste
Von der Einkaufsliste bis zum letzten Smash: die Schritt-für-Schritt-Checkliste für deine Burger-Party, mit Mengen für 10 Gäste.
Eine Burger-Party ist schnell geplant, wenn du in der richtigen Reihenfolge vorgehst. Diese Checkliste führt dich von der Einkaufsliste bis zum letzten Smash.
Eine Woche vorher
- Gästeliste festlegen und Mengen berechnen (Faustregel: 2 Smash Burger oder 3–4 Slider pro Person).
- Buns bestellen. Bis 15 Uhr bestellt, verschicken wir am selben Werktag.
- Ausrüstung prüfen: Plancha oder Gusseisen, Spatel, Backpapier.
Am Tag davor
- Hackfleisch kaufen (Rind mit etwa 20 % Fett) und kalt lagern.
- Saucen anrühren und durchziehen lassen.
- Zwiebeln, Gurken und Tomaten vorbereiten.
Zwei Stunden vorher
- Hack zu lockeren Kugeln formen und kühl stellen.
- Toppings in Schälchen anrichten.
- Buns aufschneiden und Butter bereitstellen.
Während der Party
- Platte richtig heiß werden lassen, dann in Runden smashen.
- Buns parallel rösten.
- Burger sofort servieren, sie schmecken frisch am besten.
Die Einkaufsliste für 10 Gäste
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Martin’s Potato Rolls 4 Zoll | 20 Buns (2 Packungen) |
| Rinderhack, 20 % Fett | ca. 1,6 kg |
| Cheddar-Scheiben | 40 Stück |
| Joppie Sauce | 1 Flasche (850 ml) |
| Zwiebeln, Gurken, Tomaten | nach Geschmack |
Mehr zu Mengen: Wie viele Buns brauche ich?
Häufige Fragen
Wie viel Hack für 10 Gäste?
Etwa 1,6 kg Rinderhack für 20 Smash Burger mit je zwei Patties.
Wann sollte ich die Buns bestellen?
Etwa eine Woche vorher. Bis 15 Uhr bestellt, verschickt Burger König am selben Werktag.
Kann ich Smash Burger vorbereiten?
Hackkugeln, Saucen und Toppings ja. Gesmasht wird erst kurz vor dem Essen.
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